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健康饮酒,微醺主流,果酒时代已经到来!
来源:互联网 | 作者:互联网 | 发布时间: 185天前 | 64 次浏览 | 分享到:
在恒研野生猕猴桃果酒看来,今年或许是酒类市场的“小众之年”,除了火出圈的精酿啤酒,果酒也成为一匹“黑马”。从新锐品牌到老牌酒企,为何都切入到果酒赛道?他们争夺的不仅是当下,更是属于未来的时代。

在恒研野生猕猴桃果酒看来,今年或许是酒类市场的“小众之年”,除了火出圈的精酿啤酒,果酒也成为一匹“黑马”。从新锐品牌到老牌酒企,为何都切入到果酒赛道?他们争夺的不仅是当下,更是属于未来的时代。

恒研地道乡下人果酒

近年来,我国果酒的销量猛增,据资料数据显示:近几年,国内果酒需求市场不断升温,呈现出良好的发展态势。

2019年,中国果酒销量约为11.9万吨,同比增加6%。市场规模方面,2019年我国果酒行业市场规模约698.2亿元,同比增长5%。

2020年“双11”期间,天猫平台的果酒战绩销量增幅达11倍,京东超市的销量增幅更是达40倍。在酿酒行业整体不温不火的态势下,果酒消费“异军突起”,成了酒类市场的新风口。

那到底什么是果酒呢?

果酒是指以水果为原料,经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程酿制调配而成的低度酒精饮料酒。

在行业内通常会把葡萄酒从广义的果酒中单列出来,将其它多品种水果酿制的酒, 归类为另一种行业标准的果酒。

从果酒的定义中,可以看出,果酒的好喝取决于它的制作工艺和原材料。

当然,果酒产品的流行也与其包装相关,果酒产品包装一般不是年轻新潮,就是文艺古风,十分精致好看。然而,外观再美产品却都“旧酒装新瓶”,缺乏产品的创新与真正的特色,不免让人担心,

中国的果酒,是否只是国外的果酒换了身衣服?中国真的有其特色的果酒产品么?可与国外的果酒产品相抗衡,抢占果酒市场的一席之地吗?

当下虽然众多新品牌与资本开始下场果酒行业,开始做创新,但大多因为工艺与经验等问题都只停留在了营销与宣传层面,很难触及核心技术层面的产品创新。

不过,也有不少品牌也在非常积极地参与果酒产品的创新与升级项目,开创具有中国特色的果酒品牌,推出更多符合当下年轻消费者与传统文化相结合的新果酒产品。

比如,恒研果酒旗下的果酒品牌猕恋情猿“地道乡下人”推出的野生猕猴桃果酒,采用独有的核心配方和现代化生产线,0添加,100%纯天然,100%绿色,具有自然健康、微醺美颜的功效。

当然,不管是传统老品牌还是新锐品牌,在这场千亿果酒市场的博弈中,如何抢占市场份额,创新中国特色果酒,开辟中国的崭新果酒时代,缩短中国的果酒产品能与国外果酒类产品及品牌间的差距,是每个果酒品牌肩负的责任与使命。

2022-2027年从未来五年果酒市场发展前景来看,市场需求将增加5倍,市场销售额将轻松突破千亿大关,需求日益剧增,投资和发展空间巨大,果酒时代已正式到来!